über uns

Eifeler Fleischvertrieb P&M

Seit 20 Jahren zerlegen wir Rinder und Schweine nach allen Regeln der Kunst. Unsere Ware kommt aus geprüfter Tierhaltung und durchläuft einen streng kontrollierten Prozess. Unsere Kunden sind in erster Linie Groß- & Einzelhandelsbetriebe der fleischverarbeitenden Industrie, die bei uns eine breite Auswahl an Fleischprodukten von Rind und Schwein finden. Sie wissen die hohe Fleischqualität, die wir anbieten, zu schätzen.

Mitglied der PEMA Meat Group

Der Eifeler Fleischvertrieb P&M wurde 1995 von den beiden Metzermeistern Herbert Peters und Karl-Joseph Matthes gegründet. Für Herbert Peters war es das 2. Standbein nach der Übernahme des Sankt Vither Schlachthofs im Jahr 1986 gemeinsam mit seinem Bruder Willy Peters und dem Kollegen Heinz Gritten. Beide Unternehmen – Schlachthof und Zerlegebetrieb – gehören heute zur PEMA Meat Group. P&M Eifeler Fleischvertrieb zerlegt im Jahr rund 8000 Tonnen Frischfleisch, davon 80 % Rinderfleisch und 20 % Schweinefleisch. 80 % unserer Produktion vertreiben wir in einem Umkreis von 350 km.

Historie:

1995:     Gründung durch Herbert Peters und Karl-Joseph Matthes in unmittelbarer Nähe zum Schlachthof PEGRI (Industriezone Sankt Vith).

2004:     Erweiterung der Büroräume

2008:     Marcel Peters, Sohn des Mitgründers Herbert Peters, übernimmt die Anteile von Karl-Joseph Matthes

2013:     Modernisierung der Zerlegung

Bis heute ist P&M Eifeler Fleischvertrieb ein mittelständisches Familienunternehmen mit hohen Qualitätsansprüchen. Wir beschäftigen rund 60 Mitarbeiter.